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啥叫“佩奇”?春节饮食攻略,都给您配齐啦!

时间:2019-02-03 17:45来源:未知 作者:宣传科 点击:
    春节是中华民族传统节日中最重要的一个,从除夕到正月十五可以说是天天过节,亲朋好友相聚,应酬吃饭肯定少不了。作息不规律、暴饮暴食、大鱼大肉,这些不良的生活方式不但会让年轻人在节后感叹“每逢佳节胖三斤”,更有甚者会吃出病来。所以,过年期间,要做到吃得饱的同时要吃得好、吃得健康,这才叫过好年,如何吃得健康?这,是有学问的。
1、少荤腥,多果蔬。
    春节期间饮食要注意避免过多的肉类摄入,高蛋白、高热量、高脂肪的食物易诱发各类慢性疾病。各餐的荤素搭配,应控制在1:2至1:3之间,多吃豆类、海产品,用酸奶、水果代替瓜子等零食,以清热通肠,润喉去燥。
2、饮食多样化,勿暴饮暴食
    选择食用多样化的食物,肉类、蛋类、蔬菜、水果、五谷等可以使所含营养素齐全,满足人体需要,但要注意比例适当。每餐用食量以七分饱最佳,暴饮暴食易导致肠胃功能失调、胸闷气急、腹泻、便秘等症状的发生,严重者会诱发急性胃肠炎、胃出血。
3、饮食宜清淡、少盐、少油腻
    春节菜肴往往经过高温烧烤、油炸,会改变其中的营养成分,过量的胆固醇和饱和脂肪酸不利于身体健康,还容易引发消化性溃疡,严重者甚至会导致急性胰腺炎。为减少油盐量,建议更多地用蒸、煮、炖、清炒、白灼、水焯、凉拌代替传统的煎、炸的烹调方法。
4、饮酒要适量
    节日期间白酒饮用量多,带来的伤害也最大。饮酒过度会对人的神经、心脑血管、胃、肝、肾各脏器都造成一定的伤害。俗话说“只要感情有,喝啥都是酒”,我们不妨用茶、鲜果汁、酸奶代替,可以帮助消化,消油去腻。如果一定要喝酒增加节日气氛,建议每日酒精摄入量以不超过25g为宜。
5、注意饮食卫生
    食品卫生安全,无论何时都应该特别关注,在市场购买农副产品、备年货时,要特别注意生冷食品、腌制食品的生产日期和保质期,降低食品的安全隐患,避免肠炎等疾病的突发。
6、保持运动
    保持运动的习惯能增强体质,有助于减缓老化,对于高血压和糖尿病患者特别重要。运动还可以增加心肺功能,以长期的眼光来看,可以减少心脏血管疾病的危险性。
(责任编辑:宣传科)
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